Вот мнение Копылова о девизе данного форума, то есть о питании как лекарство:
("Вестник Петровской академии" № 7 2007 г. С. 64-72)
В.А.Копылов
НАПРЯЖЕНИЕ - ЭТО ЖИЗНЬ Для просмотра ссылок Вы должны быть авторизованы на форуме.
Общеизвестно, что питание в идеале должно быть лекарством. Об этом говорил еще Гиппократ. В свете "концепции напряжения" это проявляется очень наглядно. Каждый продукт питания по-своему напрягает тот или иной орган и систему. Отсюда следует, что для здорового человека питание должно быть как можно более разнообразным, для больного же - целенаправленным. Но для этого необходимо анализировать ответы организма на прием того или иного продукта.
Хочется дать небольшую подсказку людям, стремящимся избавиться от лишнего веса, а таких сейчас немало. Я считаю, что калорийность питания и даже количество пищи (не беря, конечно, крайности) не являются определяющим фактором. Главным же является выбор таких продуктов, которые бы не заставляли сильно напрягаться тонкий кишечник, так как он и является основным "притягивателем" массы; ее рост напрямую зависит от состояния тонкого кишечника. Чем больше мы его "раскачигариваем", тем больше у нас шансов прибавить в весе. Поэтому "сидя" на овощах, фруктах и кашах можно сильно поправиться. Такие же продукты как мясо, рыба, творог (не жирные) не напрягают так сильно тонкий кишечник, и, потребляя их даже в большом количестве, можно сохранять форму. Понятна и рекомендация не наедаться на ночь. Во сне мы расслабляемся, а нагруженный кишечник, напрягаясь в работе, будет функционально и энергетически усиливаться, обкрадывая другие органы (и прежде всего - сердце). Одним словом, тонкий кишечник, так много значащий для организма, является его террористом, и именно его следует держать под контролем.