Andreas писал(а):Источник цитаты Плавно только с маломощным нагревателем и большой кастрюлей.
Реальная большая печь - видимо такой должна быть инерция. В моем есть возможность растянуть хоть на сколько.
Andreas писал(а):Источник цитаты Насколько сложно изготовить такой терморегулятор как у тебя? UT200 спаять получилось (покупал набором "сделай сам") но в электронике ни бумбум, схемы читать не умею
Я не брал нечего за основу, делал из того что есть. Само железо очень простое. Над программой и отладкой просидел 3 месяца.
Жаль что я продолжаю быть занят. Не доходят руки довести до идеала. У меня в качестве датчиков диоды, это дешево но хлопотно. Если появятся спонсоры для приобретения цифровых датчиков и еще кое чего тогда другое дело.
Вот сейчас почти завершаю 4 месячный марафон по созданию и отладки этого форума и сайта. Пришлось самому писать программы резервирования и работы с почтой. Надеюсь приступить не посредственно к ферментации.