томил зелёную замоченную на сутки.температура была максимум 60-65 так как печку пока не протапливал на полную- сушу помаленьку.Ansaraides писал(а):какую томил? Как дрожжи?
Andreas писал(а):томил зелёную замоченную на сутки.температура была максимум 60-65 так как печку пока не протапливал на полную- сушу помаленьку.
Andreas писал(а):Ещё томил овёс. Получилось вкусно. Овёс просто водой горячеватой залил, не замачивал предварительно.
Andreas писал(а):купил сегодня пачку дрожжей, поставил на 50-55. надеюсь автолиз произойдёт
Andreas писал(а):У меня тоже подозрения на защелачивание. Я как бы уже не совсем сыроед, но ем всегда бананы, утром и вечером. всего за день 6 штук. Несколько дней проверяю мочу полосками. Утрешняя около 6.2, на дню 7.1-7.4. Если доверять Ревичи то баланс нарушен.
Количество пользователей, которые сейчас просматривают этот форум: нет зарегистрированных пользователей и 0 гостей