На страницах этого форума публикуются материалы предназначенные для ищущих новые пути в устранение проблем не решаемых современным обществом.
Форум не имеет целью популяризации чьих либо идей. Форум предназначен для понимания этих идей и ответа на важнейшие вопросы человеческого бытия.
Закон Вселенной - "прежде чем получить сначала отдай!" - ссылки видят зарегистрированные участники форума.

Мультиварка

Аватар пользователя
Гость

Мультиварка

Сообщение Гость » 25 мар 2015, 12:06

Встал вопрос о приобретении мультиварки. Насколько она может помочь в деле приготовления специфической пищи?
Для ферментации, например. Вопросы ее эксплуатации - мойка, ремонт, надежность.
Функции которые она может выполнить.
Может быть лучше приобрести электроплитку с таймером и терморегулятором (по типу инкубаторного)?

Аватар пользователя
Ansaraides
Бывалый
Сообщений: 3441
Зарегистрирован: 09 июл 2013, 08:07
Награды: 8
Откуда: Город Святой Марии
Пол: Мужской
:
Замок
Благодарил (а): 1098 раза
Поблагодарили: 2203 раза

Мультиварка

Сообщение Ansaraides » 25 мар 2015, 12:07

Сергей, у вас есть уже давно мультиварка, расскажите о ней.
Все очень просто! По Гиппократу - пища это лекарство. Но не можем же мы постоянно принимать лекарства!
"Есть или не есть и что есть из того, что есть?"
Если ты поднялся на вершину горы и тебе некуда идти - иди дальше!

Нажимайте на значок пальца в верхнем правом углу и спи крепко.

Аватар пользователя
serg981
Старожил
Сообщений: 732
Зарегистрирован: 12 июл 2013, 11:30
Награды: 7
Откуда: Столица нашей Родины
Пол: Не указан
:
Замок
Благодарил (а): 843 раза
Поблагодарили: 834 раза

Мультиварка

Сообщение serg981 » 25 мар 2015, 18:24

Ansaraides писал(а):Встал вопрос о приобретении мультиварки. Насколько она может помочь в деле приготовления специфической пищи? Для ферментации, например. Вопросы ее эксплуатации - мойка, ремонт, надежность.
Функции которые она может выполнить.
Может быть лучше приобрести электроплитку с таймером и терморегулятором (по типу инкубаторного)?

Я мультиваркой очень доволен.

Особенно готовка каш и молочных каш. Там есть спец программы например на молочную кашу. Нажал всего лишь 1 кнопку и выставил время (это смотря сколько надо каши наварить) И все!

Она сама подогреет до нужной температуры (чтобы не убежало молоко) потом снизит температуру и продолжает варить.
Есть режим тушение, плов, рис, крупа, выпечка, жарка и т.п.

Под каждый процесс своя программа, где во времени температура то повышается, то снижается.
Вот в этом главное отличие от мультиповара (это где выставляешь температуру и время).
Рекомендую брать.
У нас после обвала рубля цены вроде выросли, а сейчас опять упали. Можно купить за те же деньги, что и раньше.

Особенно хорош режим йогурт (там 40 град и время 8 час)

Слабое место ее это кастрюля и ее покрытие. Если тефал, то начнет портиться и пригорать. У меня керамика. 2 года без проблем.

Но электроплитка с таймером тоже вещь хорошая.
Если она дешевле , то можно ее взять.
Важно лишь, чтобы температура выставлялась хотя бы через 5 град и она сама ее контролировала  (как у меня) в режиме мультиповар.

Удачи!

Аватар пользователя
Ansaraides
Бывалый
Сообщений: 3441
Зарегистрирован: 09 июл 2013, 08:07
Награды: 8
Откуда: Город Святой Марии
Пол: Мужской
:
Замок
Благодарил (а): 1098 раза
Поблагодарили: 2203 раза

Мультиварка

Сообщение Ansaraides » 25 мар 2015, 19:39

serg981 писал(а):Я мультиваркой очень доволен.

Весьма полезная информация. Хорошо бы сюда, для солидности, еще и фото и тех характеристики и цена.
И тогда можно еще поразмыслить. Мы хотим взять сейчас по дешевле и потом планируем и мультиварку, разобравшись в особенностях и технологиях. Значит керамическая не пригорает. А как равномерность прогрева.
Наша знакомая жалуется - каша прилипает не отдерешь.
Все очень просто! По Гиппократу - пища это лекарство. Но не можем же мы постоянно принимать лекарства!
"Есть или не есть и что есть из того, что есть?"
Если ты поднялся на вершину горы и тебе некуда идти - иди дальше!

Нажимайте на значок пальца в верхнем правом углу и спи крепко.

Аватар пользователя
serg981
Старожил
Сообщений: 732
Зарегистрирован: 12 июл 2013, 11:30
Награды: 7
Откуда: Столица нашей Родины
Пол: Не указан
:
Замок
Благодарил (а): 843 раза
Поблагодарили: 834 раза

Мультиварка

Сообщение serg981 » 26 мар 2015, 17:57

Ansaraides писал(а):И тогда можно еще поразмыслить. Мы хотим взять сейчас по дешевле и потом планируем и мультиварку, разобравшись в особенностях и технологиях. Значит керамическая не пригорает. А как равномерность прогрева. Наша знакомая жалуется - каша прилипает не отдерешь.

Каша может пригореть у нее, если выбран неправильный режим приготовления.
Или воды мало или время много. Все это устраняется после 2-х приготовлений и становится ясно, что надо класть и сколько в эту кастрюлю. Или менять мультиварку, если она в любых режимах подгорает кастрюля...

Вот вам пример. Я полгода назад приобрел Хлебопечку и очень доволен.
А соседи купили недавно другую модель. И говорят, что приходится следить за временем и выключать раньше. Я спрашиваю, как это?
И говорю, что у меня такого нет. Есть 3 режима-"светлая, средняя и темная корочка" И все режимы работают. Только выбирай режим!
А у них на любом режиме по программе хлеб пригорает...
Может и у мультиварки быть такой дефект... Ее надо сдать и купить другую, заведомо исправную.

Фотки постараюсь выложить. Сегодня как раз сфоткал, когда овсяную кашу с изюмом и курагой варил.
Вкусная получилась! И ничего не пригорело!

Есть такой сайт. Называется Мультиварка.ру. Там все модели описаны и отзывы и рецепты есть.
Посетите, не пожалеете.

И еще хороший сайт "Отзовик.ру" . Там реальные люди описывают свои отзывы о всех товарах и услугах, которые они приобретали.

Желаю успеха!
За это сообщение автора serg981 поблагодарил:
Ansaraides (26 мар 2015, 21:59)
Рейтинг: 16.67%
 


Вернуться в «Лаборатория»

Кто сейчас на форуме

Количество пользователей, которые сейчас просматривают этот форум: нет зарегистрированных пользователей и 0 гостей