На страницах этого форума публикуются материалы предназначенные для ищущих новые пути в устранение проблем не решаемых современным обществом.
Форум не имеет целью популяризации чьих либо идей. Форум предназначен для понимания этих идей и ответа на важнейшие вопросы человеческого бытия.
Закон Вселенной - "прежде чем получить сначала отдай!" - ссылки видят зарегистрированные участники форума имеющее более 10 сообщений.
Не используйте бессмысленные имена пользователя, состоящие из набора цифр и букв, как у робота. Пользователи с такими именами не будут регистрироваться, а те кто уже зарегистрирован, должны послать в администрацию их новое имя. Такое решение принято для борьбы с роботами и спамерами.
Уважаемые господа!
Время от времени происходит систематизация по темам Ваших постов. Если Ваш пост "исчез", ищите его поиском Ваших постов в профиле.

Плесень

Аюрведа и другие методики. Индивидуальный подбор питания.
Аватар пользователя
Ansaraides
Бывалый
Сообщений: 4255
Зарегистрирован: 09 июл 2013, 08:07
Награды: 8
Откуда: Navigator
Пол: Мужской
:
Замок
Благодарил (а): 1233 раза
Поблагодарили: 2381 раза

Плесень

Сообщение Ansaraides » 06 дек 2016, 09:13

.
Все очень просто! По Гиппократу - пища это лекарство. Но не можем же мы постоянно принимать лекарства!
"Есть или не есть и что есть из того, что есть?"
Если ты поднялся на вершину горы и тебе некуда идти - иди дальше!

Нажимай на значок "пальца" в верхнем правом углу и спи крепко.

Аватар пользователя
Ansaraides
Бывалый
Сообщений: 4255
Зарегистрирован: 09 июл 2013, 08:07
Награды: 8
Откуда: Navigator
Пол: Мужской
:
Замок
Благодарил (а): 1233 раза
Поблагодарили: 2381 раза

Re: Плесень

Сообщение Ansaraides » 06 дек 2016, 09:14

Серая плесень: незаметный враг
Камышенкова Антонина

Как именно может навредить человеку серая плесень.
shutterstock_199464476[1].jpg

Серая плесень, ранее называвшаяся серой гнилью, представляет большую опасность для человека.

Она относится к сапрофитным микрогрибам и произрастает буквально везде — от стен домов до продуктов питания.

Ее тело состоит из грибницы, от которой вверх вырастают микроскопические ворсинки, сплетаясь в длинные нити и разрастаясь в систему боковых «побегов». Эти «побеги» оплетают продукты вглубь и по периметру.

Пути попадания серой плесени на продукты питания

Споры серой плесени всегда присутствуют в воздухе, при высокой влажности количество их повышается в разы.

Они постоянно оседают на продуктах питания: мясе, молочных изделиях, хлебе, овощах, фруктах, сырах (реже крупах), быстро разрастаются в грибницу и начинают разрушать и разлагать белки и жиры.

К плесени быстро присоединяются бактерии, и буквально через несколько часов продукт уже имеет характерный неприятный запах, серовато-зеленоватый цвет, становится склизким.
Серая плесень: в чем опасность

Серая плесень в процессе жизнедеятельности выделяет особые вещества — микотоксины, чрезвычайно ядовитые для человека. Вместе с бактериями они способны вызвать тяжелейшие отравления.

Постоянное употребление слегка заплесневевшего хлеба поспособствует сильному снижению иммунитета, а также ослаблению организма частыми простудными и другими заболеваниями.

Кроме того, страдает печень, которой приходится выводить токсины из организма.

Самое частое заблуждение: срезав заплесневевшую часть продукта и обжарив его на сковороде, можно уничтожить заразу. Да, плесень уничтожается, но остаются микотоксины.
Осложнения

Серая плесень может служить мощным фактором риска таких заболеваний, как бронхиальная астма, пневмония, заболевания верхних дыхательных путей, синусит, кожные высыпания, расстройство желудка, головные боли и носовые кровотечения.
Профилактика

    снизить уровень влажности в помещении, наладить работу вентиляционных систем;
    обработать ванную комнату, туалет и плитку в кухне специальными средствами против плесени;
    следить за чистотой кухни, не оставлять продукты открытыми на столе или плите;
    никогда не есть продукты, тронутые плесенью;
    правильно хранить продукты, используя методы заморозки и консервирования.

При отравлении

При небольшом отравлении для выведения токсических веществ из организма может помочь прием любого абсорбента (активированный уголь и т.д.).

В случае сильного отравления стоит немедленно позвонить в скорую. Первая помощь заключается в промывании желудка, вызове рвотного рефлекса и приеме в дальнейшем (3-4 дня) антимикробных кишечных препаратов.
Все очень просто! По Гиппократу - пища это лекарство. Но не можем же мы постоянно принимать лекарства!
"Есть или не есть и что есть из того, что есть?"
Если ты поднялся на вершину горы и тебе некуда идти - иди дальше!

Нажимай на значок "пальца" в верхнем правом углу и спи крепко.


Вернуться в «Пища как регулятор состояния организма»

Кто сейчас на форуме

Количество пользователей, которые сейчас просматривают этот форум: нет зарегистрированных пользователей и 2 гостей